Zeit: 15 Minuten | Portionen: 2
Zutaten:
- 200g grüner Blattsalat
- 100g frische Himbeeren
- 100g Ziegenkäse
- 50g Tomaten
- 15g Walnüsse (alternativ: Pinienkerne)
- 20ml Himbeer Fruchtbalsam
- 30ml Olio Lemon
- Kräutersalz Pasta und Salate
Zubereitung:
- Ziegenkäse und Walnüsse in kleine Würfel schneiden. Tomaten vierteln.
- Den Salat, Walnüsse, Ziegenkäse, Tomaten und Himbeeren in einer Schale mischen.
- Himbeer Fruchtbalsam und Olio Lemon über den Salat geben und mit etwas Kräutersalz Pasta und Salate würzen.
Tipps:
- Für eine Variation können die Walnüsse durch Pinienkerne ersetzt werden.
Genieße diesen leicht zubereiteten, aromatischen Salat als erfrischende Vorspeise oder als leichte Mahlzeit. Die Kombination aus süßen Himbeeren, herzhaftem Ziegenkäse und dem fruchtigen Aroma des Himbeer Fruchtbalsams wird deine Geschmacksknospen verzaubern. Probier es aus und erlebe kulinarischen Genuss in nur 15 Minuten!
