OLIVENÖL AVISADO KRÄFTIG-GRASIG

OLIVENÖL AVISADO KRÄFTIG-GRASIG
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Olivenöl kräftig-grasig aus Andalusien Spanien

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Beschreibung

OLIVENÖL AVISADO - KRÄFTIG-GRASIG

FÜR ECHTE ANDALUSIEN LIEBHABER

Die Familie von Segura & Mancha produziert sein Olivenöl seit 1960 in der Kulturlandschaft Sevillas. Dieses aus 100% Hojiblanca Oliven hergestellte Olivenöl, besticht durch sein wunderbaren kräftig grasigen Geschmack. 

Extra Vergine Olivenöl - Kaltextraktion 

Zutaten: 100% Hojiblanca Oliven

Hergestellt für OLIVICIO in Pedrera - Andalusien - Spanien

Brennwert: 3389kj/824kcal
Fett: 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,01g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 68,61g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: , 0g
Eiweiß: , 0g
Salz: , 0g
Segura & Mancha Segura & Mancha

Segura & Mancha

Manolo betreibt die Ölmühle Segura & Mancha in der dritten Generation. Mit Marina, seiner Tochter, steht die nächste Generation schon bereit, die in den letzten Jahren aufgebaute exzellente Qualität immer weiter zu verbessern. So ist z.B. ab diesem Jahr die Sorten Hojiblanca Bio zertifiziert.

Die Ölmühle liegt in der wunderschönen Kulturlandschaft von Seville - Andalusien. Die Olivenhaine der Familie stehen in Osuna, Pedrera und Puebla. Anders als viele Ölbauern, hat Segura & Mancha in eine eigene Zentrifuge investiert. Diese ist mobil in einem Container untergebracht. Vorteil ist, daß die Oliven nicht lange nach dem Pflücken transportiert werden müssen und somit der Oxidationsprozess kaum den Geschmack beeinflussen kann.