Balsamico di Modena Classico von OLIVICIO – über 10 Jahre gereifter, dunkelbrauner Balsamico mit sirupartiger Konsistenz und komplexem Aroma für Salate, Saucen und Gourmetgerichte.

Premium Balsamico 10 Jahre alt - Aceto Balsamico di Modena IGP

€20,90 €83,60 / l

  • 🌍 Direkt aus Modena

  • 🍇 Komplexes, vollmundiges Aroma & samtige Textur 

  • 🖤 Tief dunkelbraune Farbe – Zeichen höchster Reife & Qualität

  • 🕰️ Über 10 Jahre im Holzfass gereift 

  • 🚫 Ohne unnötige Zusatzstoffe 


Balsamico di Modena Classico – Zeitloser Klassiker mediterraner Genusskultur.
Erleben Sie den Inbegriff italienischer Essigkunst mit dem Balsamico di Modena Classico von OLIVICIO. Dieser authentische Balsamico begeistert mit seiner tief dunkelbraunen Farbe und einer samtigen, sirupartigen Konsistenz (Dichte: 1,34), die für einen außergewöhnlich weichen, komplexen und ausgewogenen Geschmack steht.
Durch die traditionelle Lagerung in edlen Holzfässern über mehr als 10 Jahre entwickelt sich ein vielschichtiges Aroma mit feiner Süße, harmonischer Säure und beeindruckender Tiefe. Bereits wenige Tropfen genügen, um Salate, Saucen und warme Gerichte in echte Gourmet-Erlebnisse zu verwandeln.

Anwendungstipp:
Ideal als Finish für Salate, zu Antipasti, gereiftem Käse, Fleischgerichten, Saucen oder sogar zu Erdbeeren und Desserts. Wenige Tropfen reichen aus, um den vollen Charakter zu entfalten.
Balsamico di Modena Classico von OLIVICIO – ein echter mediterraner Klassiker für alle, die Qualität, Tradition und Geschmack schätzen.

Brennwert:, 1302kJ/310kcal


Fett:, 0g

davon gesättigte Fettsäuren:, 0g

Kohlenhydrate:, 77g

davon Zucker:, 77g

Eiweiß:, <0.1g

Salz:, 0.043g

Zutaten:Gekochter Traubenmost und Weinessig (Enthält Sulfite)