Condiment Balsamico Feige aus Modena – 10 Jahre gereifter Balsamico mit sonnengereiften Feigen, süß-intensivem Aroma und dunkler Farbe für Salate, Gemüse und Fleischgerichte.

Balsamico Feige aus Modena – Gereifte Tiefe mit fruchtiger Eleganz - 10 Jahre gereift

€20,90 €83,60 / l

🍃 Region: Modena, Emilia-Romagna, Italien (PGI)

🍃 Reifung: 10 Jahre

🍃 Aromaprofil: Süß-säuerlich, reife Feige, vielschichtig

🍃 Textur & Farbe: Dicht (≈ 1,30), tief schwarz glänzend

🍃 Stilistik: Balsamico-Condiment, fruchtig veredelt


Dieses Condiment Balsamico Feige aus Modena verbindet traditionelle Essigkunst aus Modena (PGI) mit der samtigen Süße sonnengereifter Feigen. Über 10 Jahre gereift, entwickelt es eine dichte, glänzende Textur und ein vielschichtiges Aromenspiel, das Süße und Säure harmonisch balanciert.
In der Nase zeigt sich ein intensiv süß-säuerlicher Duft, typisch für Balsamico aus Modena, ergänzt von reifen Feigennoten. Am Gaumen wirkt das Condiment angenehm süß, fruchtbetont und rund, mit langem, elegantem Nachhall. Die schwarz glänzende Farbe unterstreicht den gereiften Charakter.

Anwendungstipp:
Ideal als Finish für Salate, zu gegrilltem oder gebratenem Gemüse, Lamm- und Wildgerichten oder als raffinierter Akzent zu Käse und Antipasti.
Condiment Balsamico Feige aus Modena – eine unwiderstehliche Fusion aus Tradition, Reife und fruchtiger Innovation.

Brennwert:, 921kJ/220kcal


Fett:, 0g

davon gesättigte Fette:, 0g

Kohlenhydrate:, 46g

davon Zucker:, 46g

Eiweiß:, 1,33g

Salz:, 0,68g

Zutaten: Gekochter Traubenmost,,Weinessig, konzentrierter Feigensaft (15%), „AcetoBalsamico di Modena IGP“(gekochter Traubenmost,Weinessig) 10%, Feigen­aroma (Enthält Sulfite)